【#日式筑前煮】
去到日本除咗食壽司刺身,試下當地嘅住家菜,亦可感受當地嘅風土人情。

「筑前煮」係日本家庭嘅家常菜,原身為九州福岡一帶的鄉土料理。今次疫廚教大家自製呢款菜式,加入唔同蔬果例如蘿蔔、蓮藕、芋絲等,炆焗清甜嫩滑嘅雞髀肉,輔以日式醬汁湯底,鮮甜惹味。用料簡單,但勝別日式餐廳,夠貼地夠窩心。

(片段來源:賴靖瑩 @YouTube 提供)
#疫境廚神 #日本住家菜 #筑前煮 #自家製 #日日煮 #日式菜 #返鄉下
------------------------------
►TVB網絡綜藝節目《疫境廚神》為香港及海外觀眾提供煮食交流平台,馬上投稿,贏取豐富現金券或購物禮券:https://bit.ly/33aR6X5