豆渣
150克
韭菜
100克
麵粉
180克
鴨蛋
2隻
300克
1茶匙
1茶匙

好煮意:
1. 韭菜切碎,鴨蛋拌勻。
2. 麵粉、水、鴨蛋、豆渣、韭菜拌勻,下糖、鹽調味
3. 起油鑊,下粉漿煎成餅狀,反轉煎至兩面金黃,完成。