【#魚片粥】即釣即煲,倍添大魚鮮味。一睹西貢漁民,疫情下的風采!

嚟至大西北嘅疫廚又出船,今次唔潛水,改用船磯、磯釣方式釣秋天限定嘅牛屎?!大魚上釣,即劏即煮!魚骨以薑片煎香、清雞湯煲滾提鮮,最後加入已醃嘅魚肉、熱湯、白米一起煲。魚肉鮮甜爽滑,粥米入口綿密順滑,秋冬暖胃必選!

(片段來源:蔡忠葦 @YouTube 提供)
#疫境廚神 #漁民 #大西北 #魚粥 #粥食譜 #自家製 #煲粥
------------------------------
► 歡迎香港及海外觀眾投稿,贏取 $300 big big shop現金券或當地購物禮券?️:bit.ly/33aR6X5