【#鹹酸菜胡椒煮豬肚】經典暖胃菜式,驅除寒意!

胡椒豬肚湯成日都飲,亦係打邊爐湯底其中之一,今次教大家用另一種方式呈現味道!先將雪藏豬肚煲一小時再沖洗。切好食材,加入胡椒一齊炒,倒入滾水同調味用中火煮半小時,菜式完成,簡單快捷!胡椒具備暖胃散寒嘅作用,豬肚含有豐富蛋白質,特別啱女士食嫁!

(片段來源:林壽康 @ YouTube 提供)
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