【#綠茶紅豆蛋塔】醇香綠茶融入綿密紅豆,清甜淡雅,回味日本甜品之旅🌸。

《疫境廚神·秋冬盛宴》第一集,有嚟自日本東京嘅小松太太,教大家整一款精緻甜點。紅豆與抹茶關係如秤不離錘,相互相成,配搭出琳琅滿目嘅甜品🍵。今次佢製作嘅綠茶紅豆蛋塔,係撻皮中置入香甜紅豆,再倒入滿滿蛋醬,焗好灑上綠茶粉,擠上忌廉裝飾。慢嚼細味,享受舌尖愉悅🌤️。

(片段來源:小松太太 @ YouTube 提供 // 日本東京)
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