今集《煮場爭霸》嘉賓請嚟食慣大廚佳餚嘅彭慧中、章志文,佢哋揀選來自澳洲嘅「全血和牛肉眼」為主題食材,Ricky烹調俄國風情,以牛油、洋蔥、磨菇等炮製醬汁,將肉眼起筋切絲再炒香,志文仲借機表演下拋鑊功夫添!和牛配搭醬汁加上特製鮮寬條麵,充滿俄國風味。
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煮場爭霸| 逢星期一至五晚 10:30|翡翠台
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