今集《煮場爭霸》嘉賓請嚟吃盡浮華大地嘅洪永城、黃翠如,帶嚟主題食材係「乳豬」,保哥以「阿保燒乳豬」迎戰,汆水、上叉、上皮水等步驟一絲不茍,再用明火爐燒出金黃芝麻皮乳豬,再配上芒果、蘋果、士多啤梨、酸柑製成嘅水果醬汁,盡顯功架!

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煮場爭霸| 逢星期一至五晚 10:30|翡翠台
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