大家食嘢嘅時候有無諗過,每道菜嘅食譜當初係點諗出嚟?用咩食材配咩煮法,其實當中包含咗好多民間智慧同文化意義喺裡面!好似呢一道「包米果」,當年因為平民百姓受戰亂影響,只能用殘餘碎米磨成米漿加上就地取材嘅餡料製成,雖然簡單但就包含好重要嘅歷史意義!
尚食|星期一至五晚上 8:30PM|翡翠台