材料:
炒麵餅
1個
雞肉
100克
芫荽(切碎)
10克
唐芹(切碎)
30克
蒜頭(切片)
4粒
乾蔥(切碎)
30克
花椒油
2茶匙
花椒粉
1/2茶匙
辣椒油
1茶匙
芝士碎
適量
汁料:
煲仔飯豉油
8湯匙
鎮江醋
2 1/2湯匙
4湯匙
砂糖
2湯匙

好煮意:
嘩~不用麵粉都可以做Pizza!! 還出奇地香脆,不可不學!

麵餅煎炸前需充份隔水,不然很危險喔!

芝士味道及份量可因應個人口味調校,喜歡拉絲的可以多下些mozzarella