材料:
走地豬腩
1000克
乾奧勒岡（Oregano）
10克
茴香花粉（Fennel Pollen）
10克
海鹽
2茶匙
檸檬汁
1/2湯匙
黑椒
少許
麻繩
1束
好煮意：
皮脆到會叫的燒豬腩卷，食得開心又滋味！
用刀在豬肉上劃上坑紋，會更易捲起
澳洲走地豬以天然放牧方式飼養，肉味濃而且多肉汁
