材料:
薑燒醃醬材料:
蒜茸
2茶匙
清酒
1湯匙
味醂
1湯匙
醬油
1湯匙
味噌
2湯匙
薑茸
10克
豬肉材料:
脢頭薄片
100克
配菜:
洋蔥(切片)
1/4 個
紅蘿蔔(切絲)
10克

好煮意:
簡單又下飯,包你食到舐舐脷

一張錫紙就能乾淨俐落磨出薑茸和薑汁 ,Masa這個貼士真的非常實用

肉片醃過後很快煮焦 ,炒時速度要快些