材料:
涼瓜
170克
脢頭牛肉
500克
豆豉
15克
陳皮
少許
1.5茶匙
半茶匙
牛肉醃料:
1茶匙
生粉
半茶匙
熟油
少許
薑茸
10克
蒜茸
10克
少許