材料:
牛蒡(切絲)
¼條
洋蔥
¼個
番薯
1個
甘筍
1/2個
天婦羅粉
10湯匙
10湯匙
醬汁:
8湯匙
鰹魚汁
4湯匙
蜜糖
1湯匙
柚子胡椒
1/2茶匙

好煮意:
牛蒡三弄終極一式,香口天婦羅絕不油膩!

天婦羅漿不要太濕太稀,否則不易掛在牛蒡面,出來成品會不夠香脆喔~

注意炸油溫度要夠熱,就可以避免天婦羅入口油膩的問題。