<材料>:
士多啤梨
2粒
奇異果
2個
罐裝菠蘿片
2片
白砂糖
70克
寒天粉
5克
200毫升
牛奶(熱至接近37℃)
300毫升

好煮意:
做法:
1) 將奇異果和士多啤梨切片。
2) 在盤中鋪上生果備用。
3) 將白砂糖、寒天粉和水倒進鍋中,加熱拌勻。
4) 沸騰後調至小火,將砂糖和寒天粉煮溶。
5) 加入牛奶拌勻。
6) 倒進盤內,待涼後放進雪櫃冷藏3小時
7) 倒模取出,切成3件即成