材料:
杏仁片
150克
蒜頭
12克
麵包
40克
冷開水
500毫升
初榨橄欖油
100毫升
白酒醋
20毫升
少許
黑胡椒
少許
裝飾材料:
烘脆杏仁
適量
去核青提子
8粒
初榨橄欖油
適量

好煮意:
夏日炎炎仲煲湯?無錯今次就教你煮西班牙凍湯!幫你COOL一COOL

西班牙最原始的凍湯之一,更有白凍湯之名

杏仁片放於白鑊烘脆會更可口