堪稱馬壯口中的「粉嶺名物」，售賣招牌豬手，選用清湯浸，不加添任何花巧東西，吃出原汁原味。另有爽口牛丸，由老闆每朝購入新鮮牛肉打成，而且還有自創的「家鄉炸卷」，只此一家。餐廳會不定期休息，而且食物供應有限，每天賣完即止即關店。

招牌淨豬手

爽口牛丸米

家鄉炸卷