材料:
2人份量
蛋
6隻
砂糖
120克
牛奶
250克
宇治抹茶粉
30克
溫水
40毫升
自發粉
200克
粟粉
80克
泡打粉
1茶匙
牛油溶液
150克
雲呢拿香油
2茶匙
紅豆
適量(伴碟)
牛油
適量(伴碟)
糖霜
適量(伴碟)
<模具>
圓形餅模:
直徑10厘米
好煮意：
Oreo 帶大家感受他在日本旅遊時嘗到的幸福滋味。
自發粉混入粟粉 ，可增加粉漿幼滑度 ，令班戟略帶輕盈。
製作抹茶甜點時要選用不加糖的純抹茶粉；也要留意抹茶不等於綠茶，千萬不要買錯喔
