<材料>
蕎麥粉
150克
1隻
1克
100毫升
<餡料>
法式白火腿
1片
瑞士芝士
10克
1隻

好煮意:
不用岀走,在家也能吃到正宗法式鹹班㦸!

正宗法式鹹班㦸的餅皮是用蕎麥粉做的,而不是麵粉,所以口感和香味都完全不一樣!

下蕎麥麵漿時,煎鍋一定要有足夠油和夠熱,否則麵漿會散開,餅皮便煎不成了!