<食譜>
牛油
352克
砂糖
235克
全蛋
6隻
中筋麵粉
274克
可可粉
60克
梳打粉
10克
雲呢拿香油
1湯匙
朱古力漿
法國70%黑朱古力
672克
可可粉
2湯匙
牛油
168克
酸忌廉
224克
車厘子酒糖水
砂糖
140克
熱水
196克
車厘子酒
140克
車厘子(一開二)
適量
工具:
直徑15厘米圓形餅模
2個

好煮意:
有咁誇得咁誇,最怕你話唔夠浮誇!六層櫻桃特濃朱古力醬蛋糕在此!

蛋糕盡量平均切成三片,若大小不一,組合時會較困難,而且影響賣相

朱古力、可可粉、牛油和酸忌廉必需拌勻至沒有粒粒,否則會破壞朱古力醬滑溜口感