<材料>
海綿蛋糕材料:
低筋麵粉
100克
糖A
100克
全蛋
160克
糖水
適量
餡料材料:
淡忌廉
150克
糖B
15克
士多啤梨
適量
工具:
直徑20厘米圓餅模
唧袋和唧花嘴

好煮意:
情人眼裡出......蛋糕?!只要是你親手做的,我的心已被俘虜了

麵粉需分3次混入,並需攪拌至無粉粒為止

想令蛋糕做成兩邊平滑,蛋糕岀爐時先反轉至另一面,再放涼才脫模