材料:
意大利00級麵粉
500克
新鮮酵母
12克
1茶匙
豬油
70克
2茶匙
200毫升

好煮意:
貴為國際之都的香港也很難吃到這款經典的意大利美食,但原來作法卻如此家常,輕鬆易做

水的份量要應氣候的乾濕度而自行加減

沒壓麵機的話,用擀麵棍壓平也可