紐西蘭羊排
16件
孜然粉
20克
五香粉
30克
蒜頭
適量
適量
指天椒
適量
2茶匙
1-2湯匙

好煮意:
1. 抺乾羊排水分,用孜然粉、五香粉、鹽、油醃約10分鐘。
2. 蒜頭、蔥、指天椒切粒。
3. 炸香蒜蓉、蔥粒、指天椒粒
4. 燒熱油鑊,炸香羊排,上碟
5. 在羊排上撒上炸蒜蓉、炸葱粒、炸辣椒及孜然,即成。